7 thực phẩm giảm đau, tái tạo sụn khớp
Hầu hết các chất bổ sung cho sức khỏe xương khớp hoạt động bằng cách giảm viêm hoặc bảo vệ sụn trong khớp. Sụn là vật liệu nằm giữa các xương và ngăn chúng cọ xát với nhau. Lớp sụn này có thể bị mòn theo thời gian, dẫn đến thoái hóa khớp. Đây là một nguyên nhân rất phổ biến gây ra đau đớn và tàn tật khi chúng ta già đi.
Bất cứ ai lo lắng về đau khớp hoặc sức khỏe khớp của họ nên đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán đầy đủ. Dưới đây là 6 chất bổ sung cho khớp khỏe mạnh.
Glucosamine
Glucosamine có thể làm giảm cứng khớp. Nguồn ảnh: verywellhealth.comGlucosamine tồn tại trong cơ thể như một khối tự nhiên của sụn ở khớp. Nó là một thành phần phổ biến trong nhiều hỗn hợp bổ sung khác nhau cho các khớp khỏe mạnh. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nghiên cứu về glucosamine có xu hướng tạo ra các kết quả khác nhau.
Ví dụ, một bài đánh giá trên tạp chí Medwave đã phân tích nhiều nghiên cứu sử dụng glucosamine cho bệnh viêm xương khớp. Kết quả của họ cho thấy không có đủ bằng chứng mạnh mẽ để ủng hộ quan điểm rằng glucosamine giúp điều trị các triệu chứng của viêm xương khớp.
Các nghiên cứu khác, chẳng hạn như trong tạp chí Journal of Orthopaedic Surgery and Research, cho thấy glucosamine có thể giúp chữa một số triệu chứng nhất định, chẳng hạn như cứng khớp, nhưng nó có thể không hiệu quả đối với các triệu chứng khác.
Một phần lý do của những sự không chắc chắn này là do có nhiều loại glucosamine khác nhau. Các chất bổ sung cho cơn đau khớp có xu hướng chứa glucosamine hydrochloride và glucosamine sulfate.
Vấn đề là nghiên cứu thường không phân biệt giữa các loại khi nghiên cứu tác dụng của glucosamine đối với đau nhức xương khớp. Làm như vậy có thể tạo ra kết quả rõ ràng hơn.
Ví dụ, một nghiên cứu đã lưu ý rằng một số loại glucosamine, ví dụ glucosamine sulfate có thể tốt hơn những loại khác. Khi xem xét tác dụng của một loại glucosamine sulfate tinh thể theo đơn cụ thể, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng loại glucosamine này có hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng đau khớp.
Các thử nghiệm dài hạn đã chỉ ra rằng glucosamine sulfate dạng tinh thể làm chậm sự tiến triển của triệu chứng ở những người bị viêm xương khớp ở đầu gối. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hợp chất này có thể làm giảm các triệu chứng trong thời gian dài và giảm nhu cầu sử dụng các loại thuốc giảm đau khác và thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs).
Chondroitin
Chondroitin là một khối xây dựng sụn khác có thể thúc đẩy sự phát triển lành mạnh ở các khớp.
Nhiều công ty đóng gói glucosamine cùng với chondroitin trong cùng một công thức, vì nhiều người tin rằng hai hợp chất này có thể hoạt động song song để hỗ trợ sụn.
Chondroitin có thể có hiệu quả đối với một số triệu chứng của bệnh viêm xương khớp. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng trong các thử nghiệm, chondroitin hiệu quả hơn giả dược trong việc kiểm soát cơn đau và cải thiện chức năng của khớp.
Một nghiên cứu khác, lần này trên Cochrane Database of Systematic Reviews, lưu ý rằng mặc dù khả năng giảm đau của chondroitin là khiêm tốn, nhưng nó có ít nguy cơ mắc các tác dụng phụ nghiêm trọng hơn so với các phương pháp kiểm soát triệu chứng khác, chẳng hạn như NSAIDs.
Điều này có thể chỉ ra rằng chondroitin là một lựa chọn lâu dài tốt hơn trong một số trường hợp.
Methylsulfonylmethane
MSM là một hợp chất hữu cơ của lưu huỳnh. Nguồn ảnh: simplysupplements.co.ukMột chất bổ sung phổ biến khác cho khớp là methylsulfonylmethane (MSM), thường được đưa vào các thực phẩm bổ sung có chứa chondroitin hoặc glucosamine.
Một nghiên cứu lưu ý rằng MSM có thể giúp cải thiện một số vấn đề khác nhau trong cơ thể, bao gồm viêm, đau khớp và sự mất cân bằng oxi hóa.
Điều này có thể giúp hỗ trợ sức khỏe khớp và làm giảm các triệu chứng ở một số người. Ngoài ra, hầu hết mọi người đều dung nạp được MSM khi họ dùng nó với liều lượng bình thường.
Nghệ
Nghệ có nhiều lợi ích cho cơ thể. Nguồn ảnh: washingtonpost.comNhiều nhà nghiên cứu đã nghiên cứu về nghệ và hợp chất curcumin của nó. Curcumin dường như có tác dụng chống viêm mạnh, có thể giúp giảm các triệu chứng trong một số trường hợp.
Một nghiên cứu phát hiện ra rằng dùng khoảng 1.000 mg curcumin mỗi ngày có thể giúp giảm một số triệu chứng, bao gồm cả đau khớp. Tác dụng này tương tự như tác dụng của NSAIDs không kê đơn, chẳng hạn như ibuprofen.
Nhiều chất bổ sung có chứa nghệ cũng sẽ chứa tiêu đen, có thể giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng nghệ hiệu quả.
Hiện không có đủ bằng chứng mạnh mẽ để đưa ra bất kỳ tuyên bố chắc chắn nào về lợi ích của curcumin đối với bệnh đau khớp. Tuy nhiên, tác dụng chống viêm đã được ghi nhận rõ ràng, và nhiều người sử dụng chất bổ sung vì khả năng giảm đau khớp của nó.
Boswellia
Boswellia có tác dụng chống viêm. Nguồn: istockphoto.comBoswellia, hoặc nhũ hương, là một chất bổ sung tự nhiên khác có thể hữu ích trong việc duy trì các khớp khỏe mạnh. Giống như nghệ, boswellia cũng có tác dụng chống viêm trong cơ thể.
Boswellia cũng có thể hoạt động song song với các hợp chất khác, chẳng hạn như curcumin. Một nghiên cứu trong 12 tuần so sánh chất bổ sung curcumin với chất bổ sung kết hợp curcumin và boswellia cho thấy rằng chất bổ sung sau này hiệu quả hơn trong việc kiểm soát các cơn đau liên quan đến viêm xương khớp.
Sự kết hợp của curcumin và boswellia có thể hữu ích cho những người bị đau khớp hoặc viêm xương khớp, những người lo lắng về các tác dụng phụ tiềm ẩn của NSAIDs.
Một bài đánh giá trên tạp chí Seminars in Arthritis and Rheumatism lưu ý rằng những người dùng curcumin ít gặp tác dụng phụ hơn những người dùng NSAIDs và sự kết hợp giữa curcumin và boswellia ít có nguy cơ bị tác dụng phụ.
Tuy nhiên, phần lớn các nghiên cứu về các hợp chất này là từ các nghiên cứu nhỏ, có nghĩa là không có đủ bằng chứng mạnh mẽ để đưa ra bất kỳ tuyên bố chắc chắn nào về tính an toàn hoặc hiệu quả của chúng.
Hạt me
Hạt me chứa một số chất oxi hóa. Nguồn: 123rf.comMột thay thế tự nhiên khác cho các chất bổ sung khớp truyền thống là hạt me. Hạt chứa một số chất chống oxi hóa có tác dụng chống viêm và có thể hỗ trợ các khớp. Một số nghiên cứu cho thấy rằng nó thậm chí có thể chống lại bệnh viêm khớp.
Một nghiên cứu trên tạp chí Scientific Reports phát hiện ra rằng chiết xuất hạt me thực sự có tác dụng bảo vệ sụn và xương bằng cách giảm viêm và mất cân bằng oxi hóa. Nó làm như vậy trong khi ngăn chặn sự thoái hóa của các tế bào này.
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất hạt me có thể là một hợp chất chống viêm, chống căng thẳng và chống bệnh viêm khớp. Các nhà nghiên cứu đã kêu gọi các nghiên cứu sâu hơn để xác nhận điều này.
Một nghiên cứu khác về tác dụng của sự kết hợp giữa hạt me và nghệ đối với bệnh đau khớp ở những người không bị viêm khớp. Kết quả cho thấy những người dùng kết hợp hạt me và nghệ đã giảm đau đầu gối đáng kể và cải thiện chức năng khớp sau khi tham gia hoạt động thể chất.
Các liệu pháp khác
Ngay cả khi dùng chất bổ sung để tăng cường hoặc duy trì sức khỏe khớp, điều quan trọng là phải xem xét các lựa chọn khác để giúp giữ cho khớp khỏe mạnh.
Các thói quen lành mạnh bao gồm:
- Duy trì một trọng lượng vừa phải, để giảm tải cho các khớp.
- Tập thể dục thường xuyên để tăng cường các cơ hỗ trợ các khớp.
- Thử các động tác kéo giãn nhẹ nhàng và tập yoga, để tăng tính linh hoạt và phạm vi chuyển động của các khớp.
- Sử dụng túi chườm nóng hoặc chườm lạnh để giảm độ cứng hoặc đau nhức ở các khớp.
- Dùng các loại thuốc khác.
Các liệu pháp thay thế, chẳng hạn như xoa bóp hoặc châm cứu, có thể giúp giảm nhẹ triệu chứng ở một số người. Những liệu pháp này cũng có thể giúp giảm các yếu tố quan trọng khác, chẳng hạn như căng thẳng.
Vitamin D cũng có thể hữu ích trong việc làm dịu cơn đau khớp.
Khi nào đến gặp bác sĩ
Bất kỳ ai lo lắng về các triệu chứng khớp như tiếng lục cục, tiếng kêu răng rắc, đau hoặc cứng khớp nên đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán đầy đủ.
Chẩn đoán sớm có thể giúp loại trừ các tình trạng khác có thể gây ra các triệu chứng này và giúp tiếp cận sớm hơn với các lựa chọn điều trị.
Tóm tắt
Sụn trong khớp giúp đệm xương khỏi va chạm và giữ cho xương ở mỗi khớp không cọ xát với nhau. Nếu lớp sụn này bị mòn, mọi người có thể bắt đầu nhận thấy các triệu chứng như đau hoặc cứng khớp.
Một số chất bổ sung khớp có thể giúp giảm bớt các triệu chứng này hoặc ngăn chúng xảy ra ngay từ đầu. Glucosamine và chondroitin có thể giúp giảm các triệu chứng ở một số người, trong khi các lựa chọn tự nhiên khác như nghệ và boswellia cũng có thể giúp giảm đau khớp.
Bất cứ ai lo lắng về sức khỏe khớp hoặc các triệu chứng ở khớp nên đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán đầy đủ. Chẩn đoán sớm có thể giúp cải thiện kết quả điều trị và loại bỏ các vấn đề khác có thể gây ra các triệu chứng.
Xem thêm:
- Những rối loạn phổ biến ảnh hưởng đến xương khớp: Điều trị và phòng ngừa
- Các thành phần dinh dưỡng cần bổ sung cho bệnh viêm khớp và đau khớp
