Điều trị ung thư thư vú có nên sử dụng Vitamin D
- Các nhà nghiên cứu cho biết nồng độ vitamin D trong máu cao có thể giúp tăng tỷ lệ sống sót của bệnh nhân ung thư vú.
- Các chuyên gia cho biết hầu hết mọi người ở Hoa Kỳ có lượng vitamin D thấp vì chỉ một số loại thực phẩm tự nhiên có chứa nó.
- Việc bổ sung vitamin D chỉ cần thiết cho một số nhóm người nhất định, bao gồm cả những người sau mãn kinh.
Đó là kết quả theo một nghiên cứu mới được báo cáo tại cuộc họp trực tuyến thường niên năm 2021 của Hiệp hội Ung thư Lâm sàng Hoa Kỳ (American Society of Clinical Oncology).
Các nhà nghiên cứu đã đo nồng độ vitamin D tại thời điểm được chẩn đoán ung thư vú và thống kê tỷ lệ sống sót sau 10 năm ở gần 4.000 người.
Các nhà nghiên cứu cũng cho biết họ nhận thấy lượng vitamin D bổ sung, chỉ số khối cơ thể (BMI- body mass index) và chủng tộc/dân tộc là những yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất đến nồng độ vitamin D trong máu.
Song Yao, tiến sĩ, tác giả chính của nghiên cứu và là nhà dịch tễ học ung thư phân tử tại Trung tâm Ung thư Roswell Park ở Buffalo, New York, cho biết trong một thông cáo báo chí rằng những phát hiện này cung cấp bằng chứng mạnh nhất cho đến nay về việc cần duy trì đủ lượng vitamin D với bệnh nhân ung thư vú.
Ông cho biết điều này đặc biệt đúng với phụ nữ da đen, những người có tỷ lệ tử vong do ung thư vú cao hơn phụ nữ da trắng.
Phát hiện của các nhà nghiên cứu phù hợp với phân tích trước đó trên một nhóm dân số nhỏ hơn và các chuyên gia nói rằng điều quan trọng là các nghiên cứu sau này với cỡ mẫu lớn hơn cũng sẽ cho kết quả tương tự.
Yao cho biết, điều này là tín hiệu tốt cho những người duy trì đủ nồng độ vitamin D trong và sau quá trình điều trị ung thư vú.
Lời khuyên của chuyên gia
Vitamin D có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú và trực tràngMarji McCullough, giám đốc khoa học cấp cao về nghiên cứu dịch tễ học của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ (American Cancer Society), nói rằng hầu hết các nghiên cứu về vitamin D đều tập trung vào ung thư đại trực tràng và ung thư vú.
Bà nói: “Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ vitamin D trong máu cao có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. “Nghiên cứu này đóng góp thêm bằng chứng về vai trò của vitamin D đối với tỷ lệ sống của bệnh nhân ung thư vú.”
Nồng độ vitamin D trong máu cao có nghĩa là giá trị xét nghiệm đạt hoặc vượt ngưỡng lâm sàng được xem là “đủ” (≥30 ng / ml).
Cục thực phẩm chức năng của Viện Y tế Quốc Gia Hoa Kì (National Institutes of Health’s Office of Dietary Supplements) cho rằng sự thiếu hụt vitamin D được xem là khi nồng độ dưới 20 ng / ml.
Điều này có nghĩa là vitamin D có thể chống lại ung thư vú? Không chính xác!
Tiến sĩ Nicole Williams, bác sĩ chuyên khoa ung thư, quản lý việc điều trị bệnh nhân ung thư vú tại Trung tâm Ung thư Đại học Ohio-Bệnh viện Ung thư Arthur G. James và Viện Nghiên cứu Richard J. Solove, cho biết có nhiều lợi ích của vitamin D trong việc phòng chống ung thư.
Bà nói thêm: Cần phải nghiên cứu thêm trước khi đưa ra bất kỳ kết luận nào về vai trò của vitamin đối với kết quả ung thư.
Bà Williams cho biết “Một trong những nghiên cứu này là Thử nghiệm VITAL (Vitamin D và Omega-3), đây là thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên lớn nhất thử nghiệm vitamin D trong việc ngăn ngừa ung thư và phát hiện ra rằng thực phẩm bổ sung không làm giảm nguy cơ phát triển ung thư,”.
Thực phẩm bổ sung vitamin D
Các thực phẩm giúp bổ sung vitamin D. nguồn ảnh: https://suckhoedoisong.vn/
Các chuyên gia cho biết hầu hết mọi người ở Hoa Kỳ hấp thụ ít hơn lượng vitamin D được khuyến cáo.
Điều này có thể là do các cách để hấp thu được vitamin D tự nhiên bị hạn chế. Bạn có thể nhận được vitamin D chỉ từ một số loại thực phẩm hoặc khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Viện Y tế Quốc gia Hoa Kì (National Institutes of Health) liệt kê các thực phẩm giàu vitamin D như sau:
- Dầu gan cá tuyết
- Cá hồi vân
- Cá hồi thường
- Nấm
- Sữa và nước trái cây
- Ngũ cốc
Nếu bạn không chắc mình đang hấp thu đủ vitamin D, hãy trao đổi với các bác sĩ của bạn.
Williams nói: “Nói chung, nếu bạn đang khỏe mạnh và không phải điều trị bất kỳ bệnh lý nào, bạn không cần phải lo lắng về việc sử dụng thực phẩm bổ sung”.
Tuy nhiên những người trong nhóm nguy cơ cao hơn nên kiểm tra nồng độ vitamin D trong máu.
Williams liệt kê những nhóm sau đây có thể cần bổ sung:
- Phụ nữ sau mãn kinh
- Người sử dụng steroid dài hạn
- Người lớn tuổi (ở nhà hoặc trong viện dưỡng lão / trung tâm hỗ trợ)
- Phụ nữ đang mang thai và cho con bú
- Những người bị bệnh thận mãn tính
- Những người bị bệnh tuyến cận giáp
- Người bị béo phì
Phụ nữ đang mang thai cần được bổ sung vitamin D. nguồn ảnh: https://www.healthline.com/Vậy da ngăm đen có liên quan gì đến vitamin D?
McCullough giải thích: “Nồng độ melanin cao hơn ở vùng da sẫm màu làm giảm sự hình thành vitamin D từ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời”.
Bà nói: “Người ta ước tính rằng những người da đen cần tiếp xúc với ánh nắng mặt trời gấp 5 đến 10 lần để đạt được mức vitamin D trong máu như những người da trắng hơn”.
Williams nói thêm rằng có nhiều yếu tố giải thích sự khác biệt mức vitamin D giữa các chủng tộc.
Nó bao gồm tình trạng béo phì, lượng sắc tố da, protein đa hình liên kết vitamin D và di truyền.
Williams nói: “Không một yếu tố đơn lẻ nào có thể giải thích đầy đủ về nghịch lý về vitamin D ở người Mỹ da đen”.
Tổng kết
Nếu bạn lo lắng về tiền sử gia đình bị ung thư vú hoặc muốn duy trì sức khỏe tốt nhất có thể, hãy trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về nồng độ vitamin D của bạn, nhất là khi bạn muốn bổ sung thêm các thực phẩm chức năng vào chế độ ăn uống hàng ngày.
McCullough nhấn mạnh sự cần thiết phải kiểm tra bất kỳ thực phẩm bổ sung nào bạn đang dùng vì chúng có thể có chứa vitamin D trong đó.
