Kẽm là gì?
Top 10 thực phẩm giàu kẽm tốt cho trẻ biếng ăn
Kẽm, một chất dinh dưỡng có khắp cơ thể, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chức năng trao đổi chất. Kẽm cũng có vai trò rất quan trọng trong việc chữa lành vết thương và khứu giác.
Với một chế độ ăn uống đa dạng, cơ thể thường được cung cấp đủ kẽm. Nguồn thực phẩm cung cấp kẽm bao gồm thịt gà, thịt đỏ và ngũ cốc ăn sáng tăng cường.
Mọi người sử dụng kẽm đường uống để giúp điều trị cảm lạnh, nhưng nó có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc và gây ra tác dụng phụ.
Lượng kẽm được khuyến nghị hàng ngày là 8 mg đối với phụ nữ và 11 mg đối với nam giới trưởng thành.
Công dụng và cách dùng kẽm
Các nghiên cứu về sử dụng kẽm đối với các tình trạng cụ thể cho thấy kẽm có hiệu quả với các trường hợp:
- Thiếu kẽm. Những người có lượng kẽm thấp cần phải bổ sung kẽm.
- Cảm lạnh. Bằng chứng cho thấy nếu uống viên ngậm hoặc xi-rô kẽm trong vòng 24 giờ sau khi các triệu chứng cảm lạnh bắt đầu, có thể giúp rút ngắn thời gian bị cảm lạnh.
Kẽm giúp làm giảm các triệu chứng cảm lạnhNguồn: Webmd
- Chữa lành vết thương. Những người bị loét da và có lượng kẽm thấp cần bổ sung kẽm qua đường uống.
- Bệnh tiêu chảy. Uống bổ sung kẽm có thể làm giảm các triệu chứng tiêu chảy ở trẻ em có hàm lượng kẽm thấp, chẳng hạn như suy dinh dưỡng. Chưa có đủ bằng chứng để khuyến nghị sử dụng kẽm đường uống cho trẻ em bị tiêu chảy có chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng.
- Thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Nghiên cứu cho thấy rằng kẽm uống có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng.
Kẽm làm chậm tiến triển thoái hóa điểm vàng do tuổi tácNguồn: labblog.uofmhealth.org
An toàn khi sử dụngKẽm được sử dụng tại chỗ được gọi là oxit kẽm. Kem, thuốc mỡ kẽm oxit được bôi lên da để ngăn ngừa các tình trạng như hăm tã và cháy nắng.
Uống bổ sung kẽm tốt cho những người có hàm lượng kẽm thấp. Kẽm cũng có thể rút ngắn thời gian bị cảm lạnh, nên uống ngay sau khi các triệu chứng cảm lạnh xuất hiện.
Không sử dụng kẽm bằng đường mũi vì nó có thể ảnh hưởng đến việc mất khứu giác, trong một số trường hợp gây ảnh hưởng lâu dài hoặc vĩnh viễn.
Tác dụng phụ khi sử dụng kẽm
Kẽm đường uống có thể gây ra các tác dụng không mong muốn như:
Khi uống kẽm lâu dài với liều lượng cao có thể gây ra tình trạng thiếu đồng. Những người có lượng đồng thấp có thể gặp các vấn đề về thần kinh, chẳng hạn như tê và yếu ở tay, chân.
Liều lượng bổ sung kẽm giới hạn trên cho người lớn là 40 mg/ngày và ở trẻ sơ sinh dưới 6 tháng là 4 mg/ngày.
Kẽm có thể tương tác với các thuốc nào?
Các tương tác có thể xảy ra bao gồm:
- Thuốc kháng sinh. Sử dụng kẽm đường uống trong khi bạn đang dùng thuốc kháng sinh nhóm quinolon hoặc tetracycline có thể cản trở khả năng chống lại vi khuẩn của chúng. Uống thuốc kháng sinh trước 2 giờ hoặc sau 4 đến 6 giờ khi uống kẽm có thể giảm thiểu tác dụng này.
- Penicillamine. Sử dụng kẽm đường uống với thuốc trị viêm khớp dạng thấp penicillamine có thể làm giảm khả năng làm dịu các triệu chứng viêm khớp của thuốc. Uống thuốc kháng sinh trước 2 giờ hoặc sau 4 đến 6 giờ khi uống kẽm có thể giảm thiểu tác dụng này.
- Thuốc lợi tiểu thiazide. Các loại thuốc huyết áp này làm tăng lượng kẽm bị đào thải trong nước tiểu.
Xem thêm:
