Nghiên cứu cho thấy vi khuẩn đường ruột có liên quan đến xác suất mắc các bệnh như tiểu đường, béo phì, trầm cảm và ung thư đại tràng.
Vi khuẩn đường ruột là gì?
Sống bên trong ruột của bạn là 300 đến 500 loại vi khuẩn khác nhau chứa gần 2 triệu gen. Được ghép nối với các sinh vật nhỏ bé khác như vi rút và nấm, chúng tạo nên một hệ vi sinh vật trong đường tiêu hóa của bạn.
Giống như dấu vân tay, hệ vi sinh vật của mỗi người là duy nhất: Sự kết hợp của vi khuẩn trong cơ thể bạn khác với sự kết hợp của những người khác. Nó được tạo nên một phần bởi hệ vi sinh vật của mẹ bạn - môi trường mà bạn tiếp xúc khi sinh ra - và một phần do chế độ ăn uống và lối sống của bạn.
Vi khuẩn sống khắp cơ thể bạn, nhưng những vi khuẩn trong ruột có tác động lớn nhất đến sức khỏe của bạn. Chúng đóng vai trò quan trọng trong toàn bộ hệ thống tiêu hóa. Hầu hết sống trong ruột non và đại tràng. Chúng ảnh hưởng đến mọi thứ từ sự trao đổi chất, tâm trạng đến hệ thống miễn dịch.
Vi khuẩn đường ruột và bệnh tật
Bệnh Crohn, nguồn ảnh gponline.comNghiên cứu cho thấy vi khuẩn đường ruột ở những người khỏe mạnh khác với những người mắc bệnh. Những người bị bệnh có thể có quá ít hoặc quá nhiều số lượng một loại vi khuẩn nhất định. Hoặc chúng có thể thiếu nhiều loại vi khuẩn. Người ta cho rằng một số vi khuẩn giúp bảo vệ khỏi bệnh tật, trong khi những loại khác làm tăng nguy cơ.
Các nhà khoa học đã bắt đầu tìm ra mối liên hệ giữa những căn bệnh sau đây và vi khuẩn trong đường ruột của bạn:
Béo phì, đái tháo đường týp 2 và bệnh tim: Vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể. Chúng xác định những thứ như lượng calo bạn nhận được từ thực phẩm và những loại chất dinh dưỡng bạn hấp thu từ đó. Quá nhiều vi khuẩn đường ruột có thể biến chất xơ thành axit béo. Điều này gây tích tụ chất béo trong gan của bạn, có thể dẫn đến “hội chứng chuyển hóa” - một tình trạng thường dẫn đến bệnh đái tháo đường loại 2, bệnh tim và béo phì.
Các bệnh viêm ruột, bao gồm bệnh Crohn và viêm loét đại tràng: Những người mắc các bệnh này được cho là có mức độ vi khuẩn kháng viêm đường ruột thấp hơn. Sự liên quan chính xác vẫn chưa rõ ràng. Nhưng người ta cho rằng một số vi khuẩn có thể khiến cơ thể bạn tấn công đường ruột và tạo tiền đề cho những căn bệnh này.
Ung thư đại tràng: Các nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh này có hệ vi sinh vật đường ruột khác nhau, bao gồm cả mức độ vi khuẩn gây bệnh cao hơn những người khỏe mạnh.
Lo lắng, trầm cảm và tự kỷ: Ruột chứa đầy các đầu dây thần kinh kết nối với não. Bác sĩ gọi kết nối này là “trục não ruột”. Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa vi khuẩn đường ruột và các rối loạn của hệ thần kinh trung ương, như lo âu, trầm cảm và rối loạn phổ tự kỷ.
Viêm khớp: Người ta cho rằng những người bị viêm khớp dạng thấp có một lượng lớn vi khuẩn có liên quan đến chứng viêm hơn những người không mắc bệnh.
Bạn có thể làm gì?
Chế độ ăn lành mạnh có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột, nguồn ảnh helpguide.orgLàm thế nào bạn có được vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh?
Bắt đầu bằng cách ăn một chế độ ăn giàu dinh dưỡng với thực phẩm giàu chất xơ, như trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Chế độ ăn “phương Tây” có nhiều chất béo, đường và ít chất xơ có thể giết chết một số loại vi khuẩn đường ruột, làm cho hệ vi sinh vật của bạn kém đa dạng hơn.
Hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh, loại thuốc có thể tiêu diệt vi khuẩn lành mạnh cùng với vi khuẩn có vấn đề, chỉ dùng khi cần thiết theo quyết định của bác sĩ.
Tập thể dục cũng có thể thúc đẩy sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn đường ruột. Có một hệ vi sinh vật đường ruột đa dạng hơn có thể thúc đẩy sức khỏe tốt hơn và do đó, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Bạn không thể chỉ dùng men vi sinh để ngăn ngừa bệnh đái tháo đường hoặc điều trị viêm khớp. Các chuyên gia nói rằng cần phải thực hiện thêm nhiều nghiên cứu để xác định chính xác loại vi khuẩn dẫn đến một số bệnh nhất định.
Bạn nên sớm dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng làm từ một số chủng vi khuẩn đường ruột nhất định để giảm nguy cơ - hoặc thậm chí chữa khỏi - một số bệnh nhất định.
Xem thêm:
- Vi khuẩn: Phân loại, cấu trúc, sinh sống, mối nguy hại và hơn nữa
- Sự khác biệt giữa nhiễm vi khuẩn và vi rút là gì?
- Bệnh dạ dày có thể do vi khuẩn hoặc vi rút gây ra, nguồn ảnh article1000.com
- Sự khác biệt giữa trực khuẩn Gram dương và Gram âm
- Nhiệt độ nào giết chết vi khuẩn trong nước và thực phẩm?
