Continue with GoogleContinue with Google. Opens in new tab
Hạt mít: dinh dưỡng, lợi ích và công dụng
Hạt mít: dinh dưỡng, lợi ích và công dụng

Mít là một loại trái cây độc đáo được trồng nhiều ở châu Á. Mít ngày càng trở nên phổ biến, được ưa chuộng do có hương vị thơm ngon, ngọt ngào và nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Tuy nhiên, múi mít không phải là nguồn cung cấp dinh dưỡng duy nhất mà loại trái cây này đem lại cho con người. Hạt mít cũng là một thực phẩm bổ dưỡng, an toàn. Một quả mít có thể chứa tới 100–500 hạt, cung cấp nhiều dưỡng chất khác nhau.

Tại sao mít lại tốt cho bạn? Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Tại sao mít lại tốt cho bạn? Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Mít là một loại trái cây nhiệt đới độc đáo, ngày càng được ưa chuộng trong những năm gần đây. Đó là vì mít có một hương vị ngọt ngào đặc biệt và có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Mít cũng có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này sẽ thảo luận về những lợi ích của mít và cách sử dụng loại quả độc đáo này trong chế độ ăn uống.

Ớt chuông: Lợi ích, rủi ro sức khỏe và cách chế biến
Ớt chuông: Lợi ích, rủi ro sức khỏe và cách chế biến

Ớt chuông, hay ớt ngọt, là một loại thực phẩm phổ biến mà mọi người có thể ăn sống hoặc nấu chín. Chúng thuộc họ Cà và có nguồn gốc từ Bắc và Nam Mỹ. Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, tùy thuộc vào độ chín của chúng. Mọi người có thể chọn từ ớt xanh ít chín nhất đến ớt vàng, cam, tím hoặc đỏ, là loại ớt chín nhất.

Bạn nên ăn bao nhiêu calo mỗi ngày để giảm cân?
Bạn nên ăn bao nhiêu calo mỗi ngày để giảm cân?

Calo là một đơn vị đo năng lượng. Calo thường được sử dụng để đo mức năng lượng trong thực phẩm và đồ uống. Nếu muốn giảm cân, bạn cần ăn ít calo hơn số calo mà cơ thể đốt cháy mỗi ngày.

Cơ thể bạn cần bao nhiêu calo một ngày?
Cơ thể bạn cần bao nhiêu calo một ngày?

Calo là đơn vị đo năng lượng. Trong dinh dưỡng, calo đề cập tới lượng năng lượng mà cơ thể nhận được từ thức ăn và đồ uống cũng như lượng năng lượng mà chúng ta sử dụng trong các hoạt động thể chất hàng ngày.

Hoa đu đủ đực – vị thuốc quý bị nhiều người lãng quên
Hoa đu đủ đực – vị thuốc quý bị nhiều người lãng quên

Do không kết trái nên cây đu đủ đực thường bị người ta nhổ bỏ đi. Tuy vậy hoa đu đủ đực lại là một loại dược liệu quý được ông cha ta sử dụng từ thời xa xưa để chữa bệnh. Hãy cùng tìm hiểu về hoa đu đủ đực và sự thật về tác dụng của nó qua bài viết dưới đây.

8 công thức mặt nạ đu đủ rất tốt cho làn da của bạn
8 công thức mặt nạ đu đủ rất tốt cho làn da của bạn

Bạn có biết rằng đu đủ là một loại trái cây đa năng và việc chăm sóc da mặt bằng đu đủ mang lại rất nhiều lợi ích? Là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất, đu đủ được tin là có tác dụng hỗ trợ các hệ thống trong cơ thể hoạt động một cách tối ưu. Ngoài công dụng làm đẹp tuyệt vời, các nghiên cứu cho thấy đu đủ cũng có thể thúc đẩy bộ máy tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn, và chính điều này cũng góp phần giúp làn da trở nên khỏe mạnh, tràn đầy sức sống.

12 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của hạt đu đủ mà bạn nên biết!
12 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của hạt đu đủ mà bạn nên biết!

Trái đu đủ từ lâu đã vô cùng nổi tiếng với hương vị thơm ngon, nguồn dinh dưỡng dồi dào và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng không nhiều người trong số chúng ta để tâm đến những hạt đu đủ vô cùng lợi hại vẫn thường bị vứt bỏ. Những chiếc hạt tròn tròn nho nhỏ này thực sự có thể ăn được và rất tốt cho sức khỏe nếu được tiêu thụ với số lượng ít.

Những lợi ích đáng ngạc nhiên của đu đủ xanh
Những lợi ích đáng ngạc nhiên của đu đủ xanh

Bạn có biết đu đủ xanh có những lợi ích cho sức khỏe chẳng kém gì so với đu đủ chín? Giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, protein, chất dinh dưỡng thực vật, và các enzym như papain và chymopapain, đu đủ xanh được tin là mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rau muống: Loại rau dân dã với nhiều lợi ích
Rau muống: Loại rau dân dã với nhiều lợi ích

Rau muống gắn bó với chúng ta từ thủa ấu thơ cho tới bây giờ. Món ăn từ rau muống rất phong phú như: Rau muống luộc, rau muống xào tỏi, rau muống nấu canh hến, rau muống nấu ốc, rau muống xào thịt trâu… có khoảng hơn 35 món từ rau muống.

12 công dụng tuyệt vời của bắp cải và cách chế biến
12 công dụng tuyệt vời của bắp cải và cách chế biến

Bắp cải là một loại rau phổ biến trong mùa thu đông. Từ salad bắp cải, bắp cải muối chua, kim chi, đến bắp cải cuốn thịt, bắp cải là nguyên liệu chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau, tùy thuộc vào văn hóa ẩm thực của từng vùng.

Khoai tây: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Khoai tây: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Khoai tây là một trong những thực phẩm phổ biến và quan trọng nhất trên hành tinh của chúng ta. Khoai tây có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, điều đó khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm chủ yếu trong các bữa ăn trên toàn thế giới.

Kim chi: Nhiều tác dụng tốt nhưng không nên lạm dụng
Kim chi: Nhiều tác dụng tốt nhưng không nên lạm dụng

Kim chi là hỗn hợp của các loại rau củ quả (chủ yếu là cải thảo, củ cải, dưa chuột…) và các loại gia vị (ớt, tỏi, hành, gừng, muối, đường…) lên men. Tất cả được phối trộn một cách hài hòa tạo nên một món ăn với đầy đủ hương vị như chua, cay, mặn, ngọt. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi: Kim chi có thực sự tốt không? Ăn nhiều có hại không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại đồ ăn này nhé!

Rau răm: lợi ích và rủi ro sức khỏe
Rau răm: lợi ích và rủi ro sức khỏe

Rau răm là một loại rau thơm ăn kèm và là gia vị chế biến rất nhiều món ăn của người Việt. Loại rau này có rất nhiều tác dụng tốt nhưng có một số người lại khẳng định rằng ăn rau răm ảnh hưởng đến sinh lý và sức khỏe sinh sản. Điều này gây ra lo lắng cho rất nhiều người đặc biệt là các đấng mày râu. Vậy thực hư của vấn đề ăn rau răm gây vô sinh là thế nào, hãy cùng giải đáp những thắc mắc đó ngay sau đây!

Cải xoăn: lợi ích sức khỏe và cách chế biến
Cải xoăn: lợi ích sức khỏe và cách chế biến

Mặc dù chỉ mới xuất hiện trên thị trường trong vài năm trở lại đây, nhưng cải xoăn rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Cải xoăn được xem là một siêu thực phẩm - loại cải này rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào.

Ăn hành có tác dụng gì? Hành lá hay hành củ tốt hơn?
Ăn hành có tác dụng gì? Hành lá hay hành củ tốt hơn?

Tuy cùng là một họ nhưng sự khác nhau về chủng loại nên hành lá và hành củ có tác dụng khác nhau trong chữa bệnh. Hằng ngày chúng ta sử dụng chúng để chế biến món ăn nhưng mấy ai có thể biết được tác dụng đặc biệt của hai loại này. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!